La acuicultura es, de lejos, el sector con el crecimiento más rápido dentro de la producción animal. Este crecimiento conlleva nuevos desafíos en el área de la gestión de la calidad del agua de los tanques y la salud animal. La presión por conseguir una acuicultura sostenible y rentable, refuerza la búsqueda de soluciones aceptables para optimizar la producción de una manera respetuosa con el medio ambiente.